terça-feira, 22 de dezembro de 2015

Projeto Profissionalização da Hospitalidade comemora sucesso de sua 8ª edição

No sábado, dia 19 de dezembro, o Projeto de Extensão Profissionalização da Hospitalidade, realizou a solenidade de encerramento e entrega de certificados das turmas de sua 8ª edição. Trata-se de uma iniciativa que objetiva profissionalizar a comunidade para atuar em empresas do ramo da hospitalidade, como hotéis, bares e restaurantes e empresas de evento. 
Alunos durante a aula inaugural, setembro de 2015


Nesta edição, a parceria com a Secretaria Municipal da Criança e Assistência Social (SEMCAS) e com a Secretaria Municipal de Turismo (SETUR) foi mantida, contando ainda com mais um aliado, a Casa de Apoio Nosso Lar, no Bairro de Fátima, que contribuiu com um espaço confortável para as aulas. 

As aulas tiveram início no mês de setembro para 90 alunos que foram qualificados em 3 cursos diferentes: Camareira de Hotel, Atendente de Bares e Restaurantes e Recepcionista de Eventos. A comunidade atendida desta vez foi a moradora do Bairro de Fátima e adjacências. 
Equipe do NuPPHo: (da esquerda para a direita) monitora Solange Cordeiro, professora Elza Galvão, monitores Guilherme Ramos, Sônia Seguins, Eliziane Saraiva e Carlos Magno Miranda
Alunos atentos à aula sobre Hospitalidade
Alunos do Projeto Profissionalização da Hospitalidade
Equipe de monitores 
Confraternização de fim de ano entre alunos e monitores 
Os presentes do amigo secreto 
Brunch elaborado pelos alunos do projeto para a confraternização
Alunas da turma de Recepcionista de Eventos com sua professora Solange Cordeiro na solenidade de encerramento e entrega de certificados
Recepcionistas com sua professora, Solange Cordeiro
Professora Elza Galvão e equipe da SEMCAS
Equipe da SEMCAS
O coordenador da Casa de Apoio Nosso Lar, Carlos Sérgio, discursa durante solenidade de encerramento
O mestre de cerimônia apresenta a equipe de monitores
Alunos da turma de Atendente de Bares e restaurantes com seus professores, Eliziane Saraiva e Carlos Magno Miranda
Alunos, professores, monitores e equipe da Casa de Apoio Nosso Lar comemoram o sucesso do projeto

 No primeiro semestre de 2016 teremos o início da 9ª edição do projeto. Até lá!

Recepção aos Calouros edição 2015.2

No último dia 01 de dezembro aconteceu a recepção aos calouros da turma 2015.2, com um Campus-tour, passeio pela cidade universitária, que compreendeu o Centro de Ciências Sociais, o Restaurante Universitário, o CEB-Velho, com visita à Biblioteca Central e ainda o Centro Pedagógico Paulo Freire, com visita ao NuPPHo e orientação sobre o cadastro online no sistema de bibliotecas e SIGAA.

Após o tour, os alunos assistiram a uma palestra ministrada pelo professor Hugo Veiga sobre as múltiplas facetas do hoteleiro no mercado de trabalho e receberam as boas vindas pela coordenadora do Curso de Hotelaria, a professora Ana Letícia Burity e ainda pela coordenadora do NuPPHo, a professora Elza Galvão.

Toda a equipe do NuPPHo deseja aos novos discentes do Curso de Hotelaria uma jornada de muito conhecimento, ciência e sucesso!

Alunos durante o tour guiado pela equipe de monitores do NuPPHo

Professora Elza Galvão parabeniza e apresenta o Curso de Hotelaria para os novos alunos


A coordenadora do Curso de Hotelaria, Ana Letícia Burity dá as boas-vindas aos novos discentes e explica o papel da coordenação
O professor Hugo Veiga ministra a palestra "O Hoteleiro e suas múltiplas facetas no mercado de trabalho"

Equipe de monitores do NuPPHo, responsável por organizar a recepção

Professores e alunos calouros e veteranos ao final da recepção. Sucesso a todos!

quarta-feira, 25 de novembro de 2015

Recepção aos Calouros 2015.2



É com imensa alegria que a equipe do NuPPHo promove
a Recepção aos Calouros 2015.2, a ser realizada nesta quinta, dia 26 de novembro de 2015.

Haverá um tour pelo Campus com os alunos novatos e em seguida uma roda de bate-papo e palestra.

Contaremos com a presença do professor Hugo Veiga, que palestrará sobre o mercado de trabalho e a versatilidade do profissional de Hotelaria.

Também teremos a presença dos professores do Curso e da coordenadora, Ana Letícia Burity.

Com certificado!

Não percam e sejam bem-vindos!


segunda-feira, 9 de novembro de 2015

Dia do Hoteleiro



O NuPPHo deseja muito sucesso a esse profissional que entende o conceito de hospitalidade e sabe como servir com qualificação e cortesia. Parabéns aos nossos alunos, por se dedicarem a esta profissão tão nobre; aos ex-alunos, que hoje abrilhantam o mercado com seu conhecimento; aos nossos professores, pelos ensinamentos e exemplos práticos. Certamente, o ramo de serviços não seria o mesmo sem o Hoteleiro. 

Parabéns a todos nós!

quarta-feira, 22 de abril de 2015

Projeto Profissionalização da Hospitalidade ganha nova edição


O Projeto de Extensão Profissionalização da Hospitalidadeque busca proporcionar o desenvolvimento de competências, habilidades e atitudes aplicadas à hospitalidade profissional, por meio da qualificação técnica e formação cidadã junto à comunidade, iniciou sua 7ª turma no dia 28 de Março, no CRAS da Cidade Operaria. As aulas serão ministradas, com cursos de capacitação com 44 horas, no Centro de Referência da Assistência Social da Cidade Operaria, atendendo pessoas dessa comunidade com abrangência aos bairros adjacentes.
Para essa edição do projeto, o Núcleo de Projetos e Pesquisa em Hotelaria (NuPPHo) da Universidade Federal do Maranhão firmou parceria com a Prefeitura de São Luís através da Secretaria da Criança e Assistência Social (Semcas) e da Secretaria de Turismo (Setur) para desenvolvimento do Projeto Profissionalização da Hospitalidade.
Através desse trabalho conjunto, a Semcas é responsável pela mobilização e acompanhamento das pessoas que participam do projeto. Já a Setur responde pela confecção do material didático. O NuPPHo, idealizador do projeto, oferece os multiplicadores de conteúdo, alunos do curso de Hotelaria, que aplicarão os conhecimentos na comunidade.
Este semestre o projeto busca capacitar 90 alunos que serão qualificados para trabalhar no setor de hospitalidade, especificamente nas funções de camareira, recepcionista de eventos e atendente de bares e restaurantes.

Grupo de Idosos cantando a música Mulheres de Martinho da Vila

Professora Elza Galvão, coordenadora do NuPPHo e do Projeto Profissionalização da Hospitalidade, dando uma palavra de boas vindas aos alunos.

A equipe da UFMA e da SEMCAS que faz parte da execução do projeto.