Novidades na IV Semana do Hoteleiro

Para sentir o gosto de todas as novidades que teremos na IV Semana do Hoteleiro...e motivar a participação dos acadêmicos, profissionais, amantes da hotelaria, que para nós são "convidados VIP", apresentamos algumas atividades que estão sendo planejadas: 

1.  Conferências, mesas, palestras e minicursos

Contemplando o tema principal do evento “cultura, profissionalismo e inovação na hotelaria”e outros temas pertinentes ao mercado e aos estudos da área de hospitalidade e turismo. Os conferencistas/palestrantes são pesquisadores e profissionais da hotelaria com experiência reconhecida. As inscrições começam em setembro.

2.   Apresentação e publicação de trabalhos científicos

Serão apresentados resultados de pesquisas, experiências, cases de sucesso, que devem ser escritos na forma de artigo científico, com até 05 páginas. O envio será até 15 de outubro. Em breve as normas completas estarão disponíveis aqui.

3.     Competição de Resolução de Casos em Hotelaria

Realizada desde 2010, é uma competição entre equipes de universitários dos cursos de hotelaria e de turismo da UFMA, com o objetivo de apresentar respostas e estratégias sobre um caso empresarial voltado à área de hospitalidade

4.   Homenagens

O nosso reconhecimento às personalidades, da academia e do trade, que contribuíram/contribuem de forma relevante na história do Curso de Hotelaria da UFMA.

5.   Mural dos Profissionais de Sucesso

Um espaço para (re)conhecer os hoteleiros, gestores, profissionais que concluíram o curso de Hotelaria e têm uma carreira de sucesso. Com depoimentos destes profissionais, percurso e sua visão sobre o curso.

6.   Linha do Tempo do Curso de Hotelaria

  Um registro cronológico de momentos importantes da história do Curso de Hotelaria.

7.   Carta de Hospitalidade de São Luís

Uma carta-documento elaborada com os diversos sujeitos da área de hospitalidade e turismo, com orientações e diretrizes para o setor.

8.    Lançamento da Marca do Curso de Hotelaria

               A marca do curso de Bacharelado em Hotelaria será escolhida em concurso, com 
               a participação dos estudantes do curso de Hotelaria e apresentada durante o 
               evento.

9.    Bazar da Hospitalidade

   Um espaço para comercializar produtos doados pelos hotéis, restaurantes e 
   profissionais do setor.

        10.   Documentários

   Sobre questões específicas, como a perspectiva dos alunos e da comunidade
   em relação à Fábrica Santa Amélia.

11.   Atrações culturais

   Para proporcionar a interação entre os participantes, teremos atrações, como  
   apresentações da cultura popular maranhense, música, etc.